Sábado, 13 de agosto de 2005
GRANADA DIGITAL
Más de 15.000 personas participaron en la campaña contra el consumo de inmaduros y de divulgación de la pesca artesanal desarrollada por cuarto año consecutivo en la costa granadina por la Consejería de Agricultura y Pesca y clausurada hoy en el paseo marítimo de La Herradura.
La coordinadora de la campaña, María José Quesada, explicó que la labor de esta edición se ha centrado principalmente, en la exposición del problema del consumo de inmaduros a la población "para evitar que la tradición gastronómica o la desinformación sigan manteniendo y prolongando esta práctica tan destructiva para la salud del mar".
La empresa Maraventura, encargada de la campaña, también ha informado de las distintas artes de pesca existentes en el litoral granadino y su relación con las especies de interés pesquero.
Para desarrollar esta campaña, que tuvo como escenario los distintos paseos marítimos de nueve localidades costeras, se han utilizado además de material divulgativo gráfico, juegos y un taller de animación.
Quesada informó de que a largo de la campaña habían tenido "experiencias muy gratificantes de personas que alababan este tipo de iniciativas", y dijo que la valoración general de los participantes sobre el material relativo ha sido "excelente".
En cuanto a la respuesta de los consumidores, indicó que "fueron variadas" y se reparten entre quienes decían que la desinformación les llevaba a consumir inmaduros -el grupo más numeroso-, los que se definían como consumidores responsables, y quienes achacaban la máxima responsabilidad a las administraciones públicas por la falta de control en todos los eslabones de la cadena de comercialización, desde los pescadores hasta restaurantes y pescaderías.
Por: Agrupación Cooperativa de Informatición | General | Comentarios (0) | Referencias (0)
lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009